韮菜怎么煮菜好吃？
准备材料：韭菜一把，鸡蛋三个 配料：盐、鸡精、胡椒粉少许，香油一调羹。 做法步骤： 1.首先把韭菜洗干净，沥干水分后切成段备用； 2.把蛋液打入碗中搅匀待用； 3.起油锅，油温热时倒入蛋液，并用锅铲搅匀，待蛋液稍凝固再快速翻炒几下； 4.看到蛋块已经炒得有些蓬松并且大部分都凝成块时加入切好的韭菜和调料一起翻炒均匀即可出锅装盘了。 一道鲜香味美的韭菜炒蛋就做好了！看着是不是很有食欲呢？快做给自己和家人吃吧～
小贴士： 购买韭菜的时候要注意，应该挑选枝叶鲜嫩且颜色呈淡绿色的，这样的韭菜一般比较新鲜。 韭菜炒蛋是一道家常小菜，制作简单，营养丰富，味道鲜美，深受老百姓的喜爱，喜欢的朋友赶快在家试试吧！