贝壳累海鲜哪种好吃?
最近很火的贝类海鲜,叫象拔蚌,也叫海蜇头。 先来看看它长得什么样~ 看上去像个小喇叭,所以也有人叫它“喇叭螺”。 我是在一家专门做鲜海鲜的餐厅里吃到它,店里还有新鲜鲍鱼、象拔蚌刺身、椒盐皮皮虾等等,做法很简单,基本就是熟冻直接蒸,或者煮熟蘸点酱油醋。虽然做法很简单,但是口感和味道都相当不错~
先来尝尝看! 这货真挺贵的,一只就要50元左右。不过味道确实不错,值得一尝…… 吃完象拔蚌再来看看其他菜品。 这个也是店内的招牌菜之一——鲍汁扣排骨。 排骨是先经过油炸过的,所以表皮酥脆,里面的肉很嫩而且带有嚼劲。搭配特制的鲍汁一起吃,味道相当不错。 这家店地址就在西湖边上,离雷峰塔不远,有兴趣的可以找找~
接下来推荐的这家,可是网上口碑超好的店哟! 据说他们家的海鲜都是新鲜捕捞上来然后直接送到你面前的。 所以在你吃之前,你永远不知道它们在海洋里待了多长时间…… 话不多说,先上海鲜~ 大个儿的皮皮虾,价格也不贵,一只48元。 煮熟之后剥掉外壳,沾点调料,一口下去全是鲜嫩的虾仁,滋味太棒了~~~ 除了皮皮虾还有螃蟹、蛤蜊、鱿鱼等等,种类蛮多。
当然,海鲜馆子里除了要吃海鲜还可以来点热炒小菜,这顿就吃“葱烧海参”吧~ 海参炖得软软糯糯的,加上葱花增香,一口吃下去满嘴醇香~~ 这家店位于临平附近,价格要比市区便宜不少呢……