哪种脆李子好吃?

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谢邀! 作为一个四川人,李子的忠实粉,对这个问题还是有发言权的(先摆明身份,防止杠精)。 李子我吃得比较多,也研究得不少。要我说,好吃的李子,主要取决于两个方面:

1、水分是否充足;李子里含的水份越多越好吃,太干的李子嚼起来会很费劲。但这里说的水份可不是甜得发齁,而是酸甜的汁水充盈口腔。拿一个李子咬下去,满口清甜的果汁溅出来,这才是好吃的标准。当然啦,有些特别甜的李子,吃起来虽然又甜又软,却一点也不清爽,那也是不行的。

2、甜度是否刚好;这个甜度不是指的蔗糖含量多寡,因为有些李子可能看起来不是很红,但很甜,而有的李子很红却很酸。这里的甜度是口感上的判断,有点甜腻感的就不行,太酸的也不可以。所以,好吃的李子,必须是酸甜可口的。

基于以上的判断,我们得出结论: 不考虑成本因素的话,最好吃的李子的首选是黑布林,虽然价格高一点,但果子的品质好啊,汁水和甜度都恰到好处,简直完美。

考虑到经济实惠的因素,最推荐的李子是凤梨李和青见。这两样都是四川特产,在别处很难买到,但味道真的不错。特别是青见,真的是清香扑鼻,一口咬下去全是新鲜的果香和甜味。

如果非要买市面上常见的李子,那推荐金煌芒李和阳光玫瑰。尤其是阳光玫瑰,味道超级棒。但是这两个品种的价格相对要高一些。 最后提一提如何保管李子。买回来的李子如果马上吃不完,应该立即放入冰箱冷冻起来,这样可以保鲜10天左右。不过这种冰冻李子的口感会稍差一点,因为细胞会被冻裂,水果里的水分可能会有所流失。 所以如果要吃刚买回来的冰镇李子,一定要一次性全部吃完哦~否则解冻了再吃可就亏大了……

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巫山脆李是重庆市巫山县特产,中国国家地理标志产品。巫山脆李是巫山的传统名牌水果,栽培历史悠久。巫山县是三峡库区李子生产重点县,巫山脆李子因其味香甜、脆爽而驰名。

巫山脆李品质优于外地李子,主要原因在于当地年平均气温比较高,而且雨量丰沛,阳光充足,土壤多石,呈微酸性,所产李子皮脆汁多,肉质细嫩味甜,清香宜人,品质优良。2016年3月5日,原国家工商总局认定“巫山脆李”地理标志证明商标成为马德里国际注册商标。“巫山脆李”成为中国果品唯一荣获“双地标”的产品。

巫山脆李已获得“绿色食品”称号,并多次在国家和市级水果评比中获得金奖、银奖,被誉为水果“黄 金”,畅销全国许多大中城市,已成为当地农民脱贫增收和库区移民巩固致富的主要支柱产业。

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