烤冰淇淋好吃么？
作为一个在新疆生活了8年的东北人，我喜欢吃冰淇淋！而且特别喜欢各种奇奇怪怪的冰淇淋，比如巧克力火锅、棉花糖冰淇淋、酸奶冰淇淋、炒冰淇淋…… 说到烤箱，我在新疆还做过烤包子、烤羊肉串、烤肉、烤馕……所以做烤冰淇淋完全没问题，话不多说，直接上干货！
【烤冰淇淋】
准备食材： 冰糕（老冰棍儿）若干、黄油10g、牛奶35g、鸡蛋黄2个、白砂糖50g
制作步骤：
第一步——把冰糕切成小丁； 黄油隔水加热融化成液体； 鸡蛋黄打散；
第二步——把牛奶和蛋黄液搅拌均匀，然后加入白糖搅拌至白糖全部融化； 第三步——把冰糕碎倒入混合好的蛋液中，翻拌均匀后倒回容器中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可。 PS. 为了增加光泽可以抹一点橄榄油哦~ 这样一道香糯顺滑的烤冰淇淋就做好啦！ 喜欢吃水果的可以在里面加入自己喜欢的水果果肉～ 我很喜欢吃草莓，于是做了加入草莓粒的烤冰淇淋！ 做好的烤冰淇淋吃起来就像是冰淇淋蛋挞！
一次可以多做点，装入密封袋放到冰箱里冷冻起来，想吃的时候拿出来吃，美味又方便！