怀孕6个月能吃杏子吗？
我老婆怀孕了，想吃杏子，网上说有毒，很紧张，急需求解！！ 答主有一个特别爱吃的吃货媳妇儿，所以也经常遇到她馋虫上来了提这种问题。 首先，明确答案：怀孕六个月可以吃杏。 其次，来说说为什么怀孕可以吃杏（严格来说应该叫西梅）。 一方面，现有的研究并没有发现孕期内食用新鲜杏仁/西梅出现不良后果；另一方面，作为水果的西梅(杏)营养成分相对简单，且含量基本足够人体一天所需。 西梅所含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B族维生素、维生素C等含量均比苹果、梨、香蕉等高得多[1-4]。其中胡萝卜素是维生素A的原色物质，在体内可以转化为维生素A。
孕妇摄入充足的维生素A对于胎儿神经系统发育有很大帮助，而神经系统的发育又取决于孕期妇女是否摄取足量的维生素A[5，6]。从满足胎儿生长发育需求的角度来看，孕妇吃西梅是有必要的。 但是，这里需要特别强调的是，由于西梅中含有氢氰酸，这是一种有害人体健康的化学物质。如果加工处理不当，有可能造成食物中毒。 目前，市面上销售的无核西梅和去核西梅都是在保证安全的情况下经过特殊工艺加工制成的，不影响正常食用。 如果担心的话，也可以采用清水浸泡的方法来去除其中的氢氰酸。
以去核西梅为例，在淡盐水中浸泡30分钟后再清洗一下就可以放心进食了。 无核西梅可以直接吃，也可以用酸奶或者沙拉拌着吃。 去核西梅则可以切成小块，加入冰糖和水熬煮，做成美味又营养的西梅糖水饮用。
