用料 通心粉 一袋（300g） 鸡蛋 两个 牛奶 两袋（250ml/袋） 黄油 适量 糖 适量 做法步骤 1、准备好材料。我用的是鸡蛋糕粉，味道和鸡蛋糕差不多。
2、锅中注入水，加入一勺黄油，把通心粉放进去煮。一定要不停地搅动哦~不然会糊掉~ 大约十分钟左右就软了，可以夹出来几根试试。不硬了就行啦！
3、把煮熟的通心粉放到容器里，用勺子压碎。（不用完全成泥，有点颗粒感也很好吃的~~~）
4、打入两个鸡蛋，加两勺白糖，拌匀。再倒入一袋牛奶，拌成稀面糊状。
5、平底锅刷一层黄油，倒入面糊，摊成薄饼。要不停地搅拌啊~~不然会结块。
6、饼快煎好时，撒上一层芝麻。更香哦～
7、香喷喷的小饼就做好了呢^^配上酸奶或奶茶都很棒！ 小时候最喜欢的甜食之一就是这个啦~记得小时候妈妈常做给我吃，还给我买漂亮的点心盒装起来~真的好怀念^^自己做也很简单，亲不妨也试试看呢^^
昝宸翰优质答主通心粉甜品是一道以通心粉、细白糖、猪油、清水为制作材料的美食。
通心粉甜品做法一：
原料：通心粉150克，白糖250克，清水2500克，熟猪油100克。
制作：将通心粉用清水洗净，在与通心粉同量的温水中稍浸，随即倒入沸水锅中氽熟，捞出后用清水过凉，沥净水。锅洗净置火上，倒入1000克清水，加入白糖200克，烧开后倒入过凉的通心粉，煮至汤汁将干时放入50克熟猪油，拌匀收稠亮油出锅，盛入扣碗内，用筷子在通心粉中间划一下，倒扣在大盘中。锅洗净置火上，加入1500克清水及50克白糖，烧开撇净浮沫，再加入50克熟猪油，收稠熬透，浇在通心粉上即成。
特点：晶莹透亮，油润味香。
技巧：放入猪油后要不停地搅动，以使通心粉粘匀糖汁。
通心粉甜品做法二：
材料：通粉100克、奶酪或炼乳一包30克、蜂蜜50克、清水1000克。
做法：1、通粉用冷水泡10分钟。
2、奶酪（炼乳）和蜂蜜用1000克开水调匀后放置3分钟。
3、放入通粉，煮开后改用小火煮3分钟。
4、再次煮开后关火，焖5分钟即可。
