金枪鱼披萨好吃吗？
我第一次吃这玩意儿是在大连，一个海鲜馆里，小个儿的铁板上烤的金枪鱼，配着酸辣土豆丝和一盘野菜做的汤（记不清了），那个金枪鱼是咸味的，蛮好吃的。 后来在北京又吃过一次，是在簋街的一条小胡同里，是个小店，店不大，东西还挺全的，我记得有个干煸四季豆，味道挺好的（可能是在南方呆久了，觉得北方做不出干煸的味道来，都是炒菜）还有木须肉，味道也是正常的。
披萨是常规大小个儿的圆形披萨，馅料好像是意式肠（就是培根）和青椒，面和底很酥脆，一口下去能掉渣那种，上面铺满了奶酪，吃起来就酸酸甜甜香香的，感觉不错。
再后来自己学了做饭，在寝室用宿舍小电锅做过几次，买的意式宽面条，煮好的面过凉水，然后控干水分，打两个鸡蛋进去，拌匀，洒上奶酪粉，放盐巴、黑胡椒粉，然后在平底锅里抹油，把面糊倒进锅里摊平，熟了之后切块儿，有鸡蛋奶酪的香气，咸咸甜甜香香的，挺好吃。 这个东西做起来其实挺简单的，主要问题是面团儿不容易和面糊均匀（我后来是用打蛋器搅打的），还有就是面糊不要倒太多了，不然会很难熟。 我后来去美国，在美国西部（不是旧金山！）也吃过一次，那个店里卖的披萨饼特别大，比我们平常吃的好像要厚一些，面皮更筋道一些，不过调料没什么差别的，还是咸咸甜甜的。 最近在家里做了一次，因为家里没有电锅啦，而且也没有买到意式肠，就用猪肉香肠代替，做好之后的形状有些不对称……不过味道还是不错的
