袋装冬笋怎么好吃?

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最简单的做法,清水+盐浸泡出血水 然后清炖吧…我就是这么做的,特别香,和咸菜的味道不一样,我觉得是冬笋本来就有的味道。

用油煎一下应该也不错(´▽`ʃƪ) 我还试过烤(▼皿▼#) 烤之前用纸巾吸掉水份,这样不会很柴。 但是还是觉得清炖最棒啦~

弓梦薇弓梦薇优质答主

用料:冬笋1袋,剁椒,蒜蓉辣椒酱,盐,鸡精,蒜末,白糖。

做法:

袋装冬笋好吃的做法1

1、袋装冬笋放清水里浸泡一晚,中途换一次水。

2、准备好蒜末。剁椒加少许蒜蓉辣椒酱,加点白糖和鸡精拌匀。(我做火锅时炒了一盘剁椒就拿来用了,剁椒和蒜蓉酱各一半,再放的白糖和鸡精)

3、将泡好的冬笋切成薄片。

4、锅里烧开水,放少许盐,放入冬笋焯2分钟。

5、焯好的冬笋捞入凉开水里浸泡5分钟。

6、将泡好的冬笋沥干水分,并攥干。

袋装冬笋好吃的做法2

7、攥干的冬笋铺在盘子里。

8、上面撒上蒜末。

9、烧热油,将热油浇上蒜末。

10、浇油后将蒜末和冬笋翻匀。

袋装冬笋好吃的做法3

11、然后在冬笋上铺上剁椒。上锅大火蒸6分钟。

12、蒸好后上面再撒少许葱花点缀即可。

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