菠萝怎么好吃？
作为一个在热带地区生活过4年的南方人，可以吃菠萝可是还没能学会怎么吃菠萝是我这么多年一直耿耿于怀的事情……… 菠萝好吃啊但是刺儿多啊，直接啃吧又酸又涩，用盐水泡吧味道又出不来。于是我就想出了用开水焯一下的办法(我真是天才！) 用开水焯之后确实不涩了，可是问题来了——这么焯一下菠萝的口感几乎完全消失了，吃起来的感觉就像是没熟透的苹果加上醋和酱油那味儿……本菜唯一可取之处大概就是比较方便抓拿吧……
于是我又想出了一个办法——做沙拉！ 把菠萝切成块跟水果一起拌沙拉再拌上酸奶或沙拉酱，这样吃起来就像是在吃果味冰淇淋的感觉了~
不过这样处理过后菠萝的营养会不会流失很多呢？会有残留的农药嘛？会染上海鲜味的细菌嘛？ 经过认真研究后我发现其实直接吃新鲜的菠萝反而更营养更安全喔~因为用食盐浸泡和用清水冲洗的方法既能除掉表面的泥土，也能洗掉表面附着的有害物质啦～而且这样处理的菠萝吃起来也不会有苦涩的味道啦~~~
当然最后一种最为保险的做法就是——削皮后泡在盐水里等着吃……… 我是很爱吃菠萝的一个人哎~~所以也做过不少关于菠萝的甜点和饮料哟～想吃自己会做的话可以在我专栏里搜“菠萝”哦～
