黄豆芽怎么做才好吃？
1.黄豆芽汤做法 一： 原料/调料] 黄豆芽200公克、猪血300公克、葱1支、姜末少许。 [烹调方法] 1.将黄豆芽洗净，放入锅内备用；把猪血洗净后切成块状备用。 2.待煮滚后，加入葱、姜及调味料即可食用。
[特色介绍] 有消除疲劳的功效。 豆芽中含的维生素E能保护皮肤免受自由基的损伤，常吃豆芽可防止皮肤色素沉着、消除斑痕。
二：黄豆芽粉丝豆腐汤的做法步骤 黄豆芽洗净待用 豆腐切成小块待用 金针菇去根洗干净 粉条用温水泡软再洗干净沥干水份待用 切好葱花和蒜末 热锅倒油放一半蒜末煸香倒入黄豆芽翻炒片刻然后加适量的水再把豆腐金针菇放进锅中大火煮开 煮至黄豆芽熟再加入粉条继续煮五分钟左右 最后加入适量的盐和剩余的蒜末搅拌均匀即可出锅
三：黄豆芽肉丁汤的做法步骤 准备材料：黄豆芽半斤，里脊肉一小块（约2两左右），青红椒各半个，油盐适量，葱姜蒜适量 开始制作： 1、黄豆芽洗净；里脊肉切丝，用一点点盐和料酒抓匀稍腌；青红椒洗净切小丁；大蒜切碎末，葱切丝，姜切末；2、锅内热油，六成热时下入肉丝迅速划散，炒至肉丝变色盛出备用；3、原锅留底油，先下入葱姜末炒香，再倒入豆芽煸炒一会；4、倒入足量的清水，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，中小火炖煮约8分钟至汤汁变浓；5、随后调入盐，下入炒好的肉丝和青红椒丁，大火再煮约2分钟即可。
四：黄豆芽炖排骨的做法步骤 1.准备好排骨。我买的肋排，因为我觉得这种排骨吃起来比较嫩些，而且骨头也比较少，所以一般我买排骨的时候都喜欢买肋排。
2.排骨用清水冲洗一下。冲洗一下是为了洗掉表面的脏东西和一些血水，这样后面炖出来的排骨才会没有腥味哦！
3.把焯过水的排骨放入锅中。锅里加适量清水，不要太多，因为排骨本身也会出水分。
4.把黄豆芽清洗干净，沥干水后放入高压锅中。
5.加入适量食盐。这里我就不说具体多少了，因为我不知道大家做的排骨量是多少啊！反正就是尝下味道，觉得可以了就OK啦！
6.盖好锅盖，开火，上汽后压30分钟左右就可以了。我喜欢用高压锅炖菜，因为方便嘛！而且炖得也比较烂，老人孩子吃也比较容易消化一些。
7.压好后，打开锅盖，把煮熟的面条放进去继续盖好盖子压2~3分钟即可。面条我是直接买了现成的挂面条。如果家里有手工面条的话就更棒啦，自己做的面食肯定比买的好吃多了。