红高粱带壳有什么功效?
带壳高粱的营养价值比较高,中医认为其味甘性温,具有解毒、健脾消积、温中健胃等功效,能够起到清热止汗、收敛止泻的作用。带壳高粱的脂肪和蛋白质含量相比于其他高粱品种要高一些,而且含有丰富的铁、钙等元素,经常食用对于气血不足、贫血、腹部冷痛、脾胃虚弱等有一定的改善作用。
红带壳高粱的皮呈紫红色,含有非常丰富的花青素,因此可以起到非常好的抗氧化效果,能够预防人体衰老。高粱的升血糖指数较低,所以糖尿病人也可以适量食用。
带壳高粱的营养价值比较高,中医认为其味甘性温,具有解毒、健脾消积、温中健胃等功效,能够起到清热止汗、收敛止泻的作用。带壳高粱的脂肪和蛋白质含量相比于其他高粱品种要高一些,而且含有丰富的铁、钙等元素,经常食用对于气血不足、贫血、腹部冷痛、脾胃虚弱等有一定的改善作用。
红带壳高粱的皮呈紫红色,含有非常丰富的花青素,因此可以起到非常好的抗氧化效果,能够预防人体衰老。高粱的升血糖指数较低,所以糖尿病人也可以适量食用。