农村厨房建哪里?

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乡村住宅中的厨房一般有如下两种位置类型:

一是靠室外辅助用房布置,厨房与辅助用房之间,设置备餐台(案板)作为分隔。厨房与餐厅、客堂间用墙分隔,设门联通。

二是厨房依墙而建,在外墙开门直接对外,厨房的两侧分别与客堂、餐厅相邻。上述两种形式都利于将厨房与居室区分开,保持居室清洁,同时也便于厨房本身采光、通风。

在一般情况下,新建或改建住宅,都应考虑以新建厨房代替室外厨房,新建厨房在室内布置的位置应符合厨房“上风下水”的传统要求。有条件的地区可将厨房设置在居室的一侧或后侧,设专户对外。没有条件时,也可将厨房嵌入室内,并与住宅后墙内侧(或侧墙内侧)的餐厅之间设置开敞的备餐台。

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