牛筋白萝卜汤有什么作用？
萝卜具有促消化、增强食欲、加快胃肠气体排出等作用，所以牛筋白萝卜汤能起到消胀气、增进胃肠消化的作用，同时因为牛筋中胶原蛋白的含量非常高，而胶原蛋白能有效保持组织细胞的活力，所以有一定保持人体容颜不老的作用。
另外因为萝卜具有消气的作用，所以牛筋白萝卜汤比较适合消化不良、经常腹部胀气的人群食用，对于胃不好的人来说，最好要在饭后食用。
在制作牛筋白萝卜汤的时候，尽量要把萝卜和牛筋煮到比较酥烂时在喝，会更容易消化吸收，同时也可以更好的发挥萝卜消气的作用。
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