排骨适合和什么煲汤？
适合与排骨一起煲汤的材料有莲藕、冬瓜、薏米、海带、蘑菇、萝卜等等。
1、莲藕排骨汤。莲藕排骨汤是一道家常汤品，制作原料主要有莲藕、排骨等。莲藕排骨汤味道鲜美，营养价值高，具有较好的滋养补胃的功效，常食有补虚养身、滋阴补气，健脾开胃之功效。莲藕排骨汤含有丰富的蛋白质、维生素以及淀粉，具有收缩血管，止血的功效，生食能凉血，熟食能热补。
2、冬瓜薏米煲排骨。冬瓜薏米排骨汤具有补虚养身、美容美发等功效。冬瓜薏米排骨汤的制作原料主要有冬瓜、薏米、排骨等。在煲汤时，冬瓜无需去皮，冬瓜皮所含的营养也比较高，并且具有良好的美容功效。
3、海带排骨汤。海带具有化痰，软坚散结，消肿的作用，特别适合“三高”人群食用。排骨有丰富的磷酸钙和骨胶原，具有滋养强壮的功用。合而为一道汤，则有助于降低血糖、血脂。
4、排骨蘑菇汤。新鲜的蘑菇营养丰富，味道鲜美，具有较高的营养价值。鲜蘑菇具有化痰、滑肠、消肿等功效，内服鲜蘑菇，有化痰，美容之功效，是提高免疫力的食物。用排骨与蘑菇一起煲汤，味道鲜美，滋补养颜，具有较好的食疗功效。