有慢性胃炎能吃土豆吗?

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土豆是我们生活中十分常见的蔬菜,同时也是十分常用的主食,在我们的生活中有着十分重要的作用,不仅可以带来丰富的膳食纤维,还可以带来很高的口感享受,受到很多朋友的喜爱,一些患有慢性疾病的朋友在生活中要注意自己的饮食,防止因为饮食不当而在疾病加重,有慢性胃炎能吃土豆吗?下面我们具体了解一下吧。

土豆营养丰富,是仅次于水稻、小麦、玉米的重要粮食作物,以其丰富的营养成分和多种用途,为人类提供了大量的衣食来源。

有慢性胃炎能吃土豆吗?

1、可以吃土豆。土豆含有丰富的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾的含量极为丰富,每100克中含钾502毫克,是最适合心脏病、浮肿、肾脏病、高血压患者食用的食物。常吃土豆的理由有四: 一是土豆营养丰富,有“新药材”、“新粮食”之称。二是吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

2、有胃病的人最好少吃豆。根据中医学的角度来说,芸豆是具有健脾养胃以及涩肠止泻的作用的,所以说适量的吃一些芸豆对于咱们的肠胃不好的人来说是具有调养肠胃的作用的,所以说在这个时候咱们要是吃芸豆的话就一定要注意适量了,千万不要大量的食用,因为大量的食用芸豆也会加强肠胃的负担,致使病情加重。

3、在土豆淀粉的含量越低,其维生素C的含量就越丰富,土豆鲜薯淀粉含量分别为22.1%、38.4%和17.9%。而且土豆相对于谷物来说,它的营养成分十分全面,富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、蛋白质、钾、锌、铁、镁等营养成分。

4、土豆还有很高的药用价值。腹泻,腹痛,呕吐,消化不良,慢性胃炎,感冒,慢性哮喘,颈椎炎,关节疼痛,阴虚火旺,眼疾,口腔炎,水肿,烧伤,烫伤,湿疹,皮炎,疖肿,牙痛,耳鸣,神经痛等。

5、土豆的食用方法很多,可以烧、炸、蒸、炖、焖、煮。

生活中要注意,患有慢性疾病特别是肠胃方面的疾病的朋友,在生活中要注意自己的饮食,合理健康的饮食方式有助于疾病的治疗,也要注意坚持体育锻炼,适当的锻炼身体可以提高自己的免疫力,防止疾病入侵。

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