辣黄瓜怎么炒好吃?

山一诚山一诚最佳答案最佳答案

准备食材: 嫩黄瓜(我买的是已经去皮的)适量、小米椒适量、大蒜4瓣、生抽1勺、香醋2勺、白糖半勺、辣椒油2勺,芝麻油2勺;

制作过程:

第一步:将黄瓜用刀拍裂,再切成小段,放在碗里备用;小米椒和大蒜也分别切成碎末,放入碗中,加入2勺辣椒油和2勺芝麻油,搅拌均匀,制成料汁。

第二步:在拌好的料汁里面,调入一勺生抽、两勺香醋、一点点白糖提鲜,充分搅匀后,把黄瓜和调料混合均匀就可以啦!

这样做出来的辣黄瓜酸甜辣脆爽,配上馒头或者米饭都能吃下两大碗呢!你们也要试试看呀~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!