什么菜炒丁好吃？
我推荐一个我们这的做法 咸菜炒肉，主要食材是咸菜和五花肉或者瘦肉。 我家自己做的咸菜很咸的，所以不需要放很多盐。 如果喜欢吃辣的可以放点辣椒哦。 五花肉洗干净切成薄片。咸菜用清水浸泡半小时左右（时间不要太久哦，否则咸菜会烂掉） 浸泡后把咸菜挤干水分，切小块。（不用挤得很干净哦！保留一定的水分才好吃呢！）
锅中放油烧热，放入五花肉煸炒（一定要煸出油来才行哦！） 油不多就稍微多放一点油咯，加入葱花爆香。然后倒入咸菜快速翻炒片刻就可以起锅了。
这绝对是下饭神器啊！两勺白米饭倒进去拌均匀就可以吃啦！香喷喷的~~ 一盘不够可以吃两盘三盘……