杭州有什么好吃的菜？
杭州是个美食很多的城市，作为在这个城市生活了十几年的“老杭州”，总结了一下
首先：西湖醋鱼 所谓西湖醋鱼并不是在西湖里养的鱼做的，而是指的鱼头汤里放醋，但是这道菜最早出自西湖边上的饭店，所以称之为西湖醋鱼。是杭帮菜的头牌菜之一。
第二：东坡肉 这个就不用多说了吧，苏东坡留下的佳肴，红烧肉的做法，肥而不腻入口即化。
第三：龙井虾仁 这道菜外面很难吃得到，要用清明前的龙井新茶和虾仁一起做，味道清新爽口。
第四；酱鸭 这是杭州著名的特产，用鸭子腌制后蒸制而成，颜色酱红光亮，肉质鲜嫩，口味咸中带甜。
第五：干炸响铃 在杭州除了西湖醋鱼以外另一道知名菜肴，其实就是油炸豆腐卷，外脆里嫩，配上特殊的口感。
第六：葱包烩儿 将春卷卷入筒状，裹上酱料，酥脆的油条夹着香葱，一口咬下去超满足！
第七：片儿川 杭州最出名的面食，肉片和笋片做成的汤汁浓郁的面条 第八：柿种 杭州人小时候爱吃的一种零食，用柿子种子加工成零食，有甜味。
第九：糖藕 杭州人小时候爱吃的甜食，藕中段涂上麦芽糖，放入锅中蒸熟，粉糯香甜。 第十：鲜肉灌汤包 小小一个个的包子满口流香。
推荐几家店：
1.知味观（武林总店）
2.宋嫂子面馆（解放路店，现在改名为如意馆了） 面条超级好吃！
3.新丰小吃 各种点心都很好吃价格实惠
4.李记 各种卤味好吃不贵
5.张生记 做海鲜的，便宜又好吃
6.钱家洋煎饼 煎饼果子，来自天津的名小吃
7.楼外楼 西湖醋鱼等杭帮菜都在这里吃到