薰香肠怎么炒好吃？
我吃的这个不是德国香肠，是奥地利香肠！但炒法一样，非常美味！ 先买一个回来尝尝～我在超市买的，大概250g左右，很便宜。 看一下香肠的颜色，是不是特别好看～红艳艳的，特别诱人。
下面开始做菜啦~ 把香肠切片（我用的是切丝器） 切好以后用淀粉、生抽、胡椒粉腌一下～ 这个过程可以往锅里倒一些橄榄油或者玉米油，烧热了之后把香肠放进去炒熟，最后撒点白糖提味就可以了。 但是我想到了另一个做法，可以做沙拉吃～把刚才切好的香肠用油炸熟，然后拌在酸奶里面食用。味道也不错呢。
还有一种更简单的做沙拉的办法，就是准备一个碗，把香肠片放碗里，然后倒入酸奶，盖上盖子闷几分钟就可以吃了。 我觉得和酸奶一起拌着吃，可以中和掉一点香肠本身的咸味哦。如果喜欢口味重点的，可以多倒一点点生抽进去。