南瓜丝包怎么做好吃？
这个点心我从小爱到大的！小时候奶奶会在家里种的南瓜，摘下来之后放在门口通风处，晾干，然后给我做南瓜饼或者这道南瓜丝包。当时觉得好幸福~ 下面分享一下做法啦。 首先，把南瓜去皮蒸熟（也可以用微波炉加热熟了），我是用高压锅蒸熟的，大概20分钟左右吧；
然后将冷却的南瓜用勺子压成泥状，加入白糖和色拉油拌均匀；
接着把低筋面粉过筛加进南瓜泥里，搅拌成絮状之后用手揉成团，盖上盖子醒面30分钟。 然后把醒好的面团分成等份小面团，分别搓圆按扁。我用的是8寸慕斯圈，所以分出来了21个小面团。
接下来就是最让人期待的时刻了！！！把小面团全部粘上椰蓉，整齐地摆在铺了油纸的烤盘上，进烤箱之前在表面刷一层蛋液。我的烤箱是海氏Hauswirt F76，温度设定175度，上下火，时间40min。
出炉后的南瓜丝包，金黄酥脆。趁热咬下去，饼皮的酥松、果酱的丝滑、南瓜馅的软糯，各种滋味交织在一起，太好吃了～ 我一口气能吃好几个呢～ 你们也快试试吧～