百合怎么弄好吃？
我的天啊，这题我会！作为地地道道的兰州人，我小时候可是没少干摘百合的活计（虽然家里并不种百合）。在兰州很多地方都有野生的百合，而且很多都是供观赏用的人参百合（Lilium brownii f.virginicum），这种野生百合通常都是长在灌木下面，要全株割下来吃才行。
因为百合是多年生草本植物，所以除了地上部分的花柱外，地下部分的肉质根也是可以吃的，把百合的根部洗干净，直接下锅炖就可以了（不要怀疑，就是这么简单粗暴）。 当然，如果你不想这么洗刷刷的话，也可以采用更加高级一点的方法——腌制。把洗好的百合放入坛子中，加入食盐，盖上盖子，密封几天后就可以拿出来吃了。腌制的百合颜色会稍微变深一些，口感也变得脆爽起来。
不过我最喜欢吃的还是刚刚挖出来的新鲜百合，洗干净后直接蘸着白糖吃。当然最好的吃法还是和羊肉一起炖了吃（没谁和我一样喜欢羊肉味道的吧→_→），清甜的百合配上肥瘦相间的羊肉，那滋味儿……啧啧啧，想起来了都直流口水。
顺便再分享一个关于百合的小知识：很多人应该不知道，其实百合和康乃馨是一样的，都是属于温室里的花朵，需要经过人工授粉才能结果(#ﾟДﾟ)。
