哪里泡泡好吃？
这个问题问得真是时候，今天刚从北海道回来，正好顺路去吃了传说中的日本排名第一的芝士泡芙Puff Girl。 泡芙在法国很常见，但到了意大利才吃到最棒的口感。而来到日本，才知道原来泡芙也可以做到如此精致。
Puff Girl在伊豆半岛的最东端，由川上英幸先生开设于1980年，号称是“因意外发现的绝妙风味而诞生的店”。因为当时没有预定制度，来吃的客人都是直接到店里买，然后自己拎着盒子离开，所以又被称为“无人的料理”（当然现在设有座位和点餐服务啦）。 Puff Girl的招牌就是大小像蛋黄、形状像气球的“芝士泡芙”！一口下去，满嘴浓郁的焦糖酱和丝滑的芝士流心~ 泡芙的表皮很脆，一咬就会碎掉，里面则是细腻顺滑的淡奶油，甜而不腻，让人吃一个就停不下来啊～ 因为泡芙里含有70%以上的淡奶油，所以一颗很大很重，一个大概就有430g了吧。
价格也不便宜，含税含快递费1260日元/个（约人民币75元）。不过想想也是，原料这么高端，手工制成的，卖这个价钱也说得过去。而且这家店的客户满意度还挺高的呢。 除了人气爆棚的芝士泡芙，这儿还有同样人气爆棚的蛋糕泡芙，以及巧克力泡芙、草莓泡芙等，各种新鲜甜点让人看得眼花缭乱。 这家店只在夏季营业，现在已经是十月份了，要等到明年4月才可以吃到哦。地址在这里，想去吃的童鞋记好了： みくりんすいどうくつ イズオンアマルビス レシピ 〒420-0315 静岡県伊豆諸島郡伊東町大字池田11番地