花蛤怎么烧好吃？
分享一个我最喜欢吃的做法——韭菜炒花蛤，绝对让你吃了还想吃 食材：新鲜花蛤500克；韭菜一把（100克）；红辣椒2个；大蒜3粒；色拉油、食盐适量 具体步骤：
1、首先将新鲜的花蛤用清水浸泡几小时，使其吐尽泥沙，之后再用清水清洗一遍备用；将韭菜洗净切成段；辣椒切丁，大蒜切片
2、锅中倒入适量的油烧热后将蒜片和辣椒丁放入锅中爆香，然后将洗好的花蛤放入锅中翻炒几下再加入一勺料酒翻炒均匀后关火装盘备用
3、另起锅倒油烧热将切好的韭菜段放入锅内炒至变软再将之前炒好的花蛤放入锅中加入适量的盐调味快速翻炒均匀即可盛出食用了
美味的韭菜炒花蛤就做好啦，是不是看上去很有食欲呀！这道菜做起来也是非常简单的呢，喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦~ 好了今天的分享就到这里了，感谢您的阅读