牛肉番茄土豆汤怎么烧?
牛肉番茄土豆汤烧法非常的简单,先把牛肉用水焯一下,然后煮成汤,再放入切好的番茄和土豆,一起煮半小时左右即可。注意在番茄汤里加一些盐调料,这样会更加有味。
其实这道牛肉番茄土豆汤非常营养,而且还能起到美容护肤的作用,相信不少女性都喜欢吃。
那么牛肉番茄土豆汤有什么营养呢?
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用人群:适宜四肢血脉、面色萎黄、食欲不振、消渴盗汗、小便不利、肾虚阳痿、不孕少乳、脾虚瘦耗之人食用;适宜营养不良、高烧病愈后或者病后调养者食用;适宜肾阳不足、腰痛脚弱、小便频数者食用;适宜白细胞减少症、血小板减少症者食用;适宜肝病、糖尿病、肾病的人进补。
番茄具有生津解暑、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压、抗衰老、等生物活性。鸡蛋黄中含有大量卵磷脂和脂肪,能预防小儿骨质疏松,改善食欲,增强体质。
土豆其营养价值非常高,含有丰富的维生素C和氨基酸,优质淀粉,含有微量元素,蛋白质。
注意:牛肉不宜多吃,鸡蛋黄和土豆少吃。