厨房排烟道叫什么？
在厨房的上方，我们总能看到方形的构筑物，那便是厨房的排烟道。由于现在做饭的人越来越多，每家每户的烹饪习惯都不同，因而厨房的排烟道就起着决定厨房排烟效果的关键性作用。那么，厨房排烟道应该如何选择呢？下面，就让小编为大家介绍烟道种类和优缺点吧。
一、厨房排烟道概述：
1、排油烟道：一般称油烟通道或油脂管道，是工业排气系统中用于排除油烟污气的一种管道，其材质一般为铸铁，但由于现在厨房油烟较多，大多数用户都在厨房顶部装有集油装置，使油烟很容易就近进入排烟道，严重影响排烟效果，而且一旦集油装置中的油脂过多，还容易堵塞引发排气不畅，甚至油烟倒串现象，不仅影响家人健康，还破坏了厨房内的环境。
2、公共烟道：厨房连在一起的家庭在使用排油烟机时，易使公共烟道排气不畅，引起油烟倒灌，致使楼下用户不胜其烦。
3、私揽油烟：一些新物业公司为增加收入，提议在每栋楼的公共支柱上安装“分体式空调”，让各家各户都为其买单。一些原本由公共管道排出的油烟又回流到每个业主的厨房，致使厨房的油烟更加严重，增加了卫生清理难度。
二、烟道种类：
1、排烟道分为垂直排气道和水平排气道。垂直排气道又称烟囱，是烟囱系统的重要组成部分，其性能好坏直接影响油烟气体排放是否合格。
2、水平排气道是将烟囱与各个厨房连通，使燃烧时产生的油烟能够顺利排出。
三、烟道系统的优缺点：
1、一般，家用燃气灶大都采用侧吸式的吸油烟机，其优点是油烟分离，吸油烟效果较好，缺点是占用厨房空间，而且厨房空气中仍会有部分油烟无法排除。
2、现在，新型的公共烟道系统被很多物业采用，各个家庭的油烟通过公共烟道进入高层建筑的外部排气台，利用大气压的作用将油烟排出，整个系统的设计比较繁杂，造价较高。
3、而弊端是当某一用户家停止使用油烟机时，其附近的公共烟道将产生负压，且油烟无法正常排出。