坚果对儿童有什么好处?
1.健脑 科学研究表明,每天食用一把坚果有助于改善大脑功能,增强记忆力,缓解脑细胞损伤。
2.护眼 坚果中富含叶黄素和玉米黄质,这两种营养素有“天然墨镜”之称,可过滤有害蓝光,降低白内障发生率。坚果中还含有人体必需的脂肪酸——亚油酸,其在视网膜中也具有重要的功能。因此多吃坚果能保护眼睛健康。
3.补钙 宝宝生长发育需要充足的钙质,而坚果中含有丰富的钙元素,特别是含有磷离子、钾离子的钙,更容易被人体吸收。所以想要给宝宝补钙,又不想让宝宝摄入过多的盐分,就可以选择吃坚果哦! 4.补铁 铁是人体必需微量元素,它参与血液生成过程,如果人体缺铁,会导致缺铁性贫血。宝宝由于生长发育旺盛,对铁的需求量非常大,因而平时要注意补充含铁丰富的食物。坚果中含有丰富的微量元素,尤其维生素E含量较高,这些营养素都可以促进铁的吸收利用。多吃坚果可以帮助宝宝补铁。
5.防燥润肤 秋冬天天气干燥,宝宝的皮肤比较娇嫩,容易起皮、干裂。除了让宝贝多喝水外,还可以喂些富含油脂的坚果。其中所含的不饱和脂肪酸能起到润滑的作用,减少皮肤干燥、起皮,防止皲裂发生。 值得注意的是,虽然坚果对人体有益,但也不宜过量食用。尤其是6个月以下的婴儿,不建议添加坚果类辅食。因为坚果纤维含量较高,不易消化,而且婴幼儿的肝脏解毒功能和肾脏排泄功能都尚未发育完全,过度摄取会加重上述器官的负担。