秋季儿童吃什么汤？
1.丝瓜豆腐虾仁汤 准备食材：丝瓜250g，豆腐300g，活虾100g，葱姜适量，香菜少许 制作过程： （1）将丝瓜清洗干净后去皮，切成片备用；虾去头、去皮、留尾部的肠线，冲洗干净备用；豆腐切成小块；葱姜切末，香菜切丝。
（2）锅中放油烧热，爆香葱姜，放入虾仁和丝瓜炒匀，调入食盐和水煮豆油，待丝瓜熟透时，加入豆腐同炖，起锅前调入味精和胡椒粉即可。
2.栗子香菇乌鸡汤 准备食材：光鸡半只，鲜栗子肉80g，干香菇5朵，海带50g，生姜3～4片。 制作过程： （1）光鸡洗净，斩件；干香菇用清水浸软，洗干净待用；新鲜栗子去皮，冲洗干净；海带泡水洗净后切片；生姜刮皮切丝。
（2）锅内加入适量清水，放入所有用料，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量的食盐和生油便可。
3.淮山猪肚汤 准备食材：猪肚1个，山药100g，薏米100g，莲子15颗，姜2~3片 制作过程： （1）将猪肚里外清洗一遍，抹干水分，放入适量食盐和生油，搓揉一会儿后腌渍10min。
（2）莲子、薏苡仁冲洗干净，山药削皮切块备用。
（3）锅内倒入清开水，把全部原料放进锅内，大火煮沸后转文火煲3h，调入适量食盐和生油即可。