甜玉米怎么做好吃?
1.剥掉外层的苞叶,轻轻的掰开两瓣,不要伤到里面的嫩玉米粒;
2.锅中放适量的水烧开,放入玉米煮3分钟左右捞出沥干水分备用;
3.炒锅中放油,油热后放入蒜末、红椒丁爆香;
4.放入沥干水分的玉米翻炒一下,加入盐、糖翻炒均匀即可出锅装盘了哦~ 【小贴士】
1.玉米煮熟就好,不用焖太久,这样吃起来口感才好呢!
2.在炒玉米的时候,一定要用大火快炒,而且不要加水哦!
3.炒好后可以撒点白芝麻提香,喜欢吃辣的还可以加点辣椒段一起翻炒,味道也很不错滴~~ 一款简单又美味的清炒玉米就这么简单完成啦!色泽鲜亮、口味清淡,淡淡的甜味加上丝丝蒜香,让你食欲大增哦~ 喜欢吃的童鞋们赶快动手试试看吧...^_^
玉米的营养价值很高,被誉为“黄金作物”。它含有多种营养素,其中有蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素等人体必需的多种元素,尤其含有丰富的氨基酸和蛋白质,并含有大量的淀粉和维生素e,所以它具有较高的营养价值。经常食用玉米,不仅可以健脑益智促进人体新陈代谢还能增强人的体质,延缓衰老等功效噢~~~~ 除了上面的做法以外,其实甜玉米还有很多种吃法哦~
例如:水煮甜玉米棒:把甜玉米洗净后放入锅中,再加入清水没过玉米,大火烧开后转小火继续煮二十分钟即可食用;也可把洗干净的玉米放入蒸锅蒸熟即可食用,这样的玉米既保留了原有的清香又方便易做,是早餐不错的选择之一哦~~~
也可以将洗净的甜玉米放入烤箱烤制,或是在锅里煎至金黄再配上一碗米饭,或者是一杯牛奶,一个鸡蛋都是不错的选择哟~~~ 【小贴士】
(注意哈…这是本人自己总结出来的小经验) 1.在购买玉米的时候要挑新鲜的买,闻起来有淡淡的清香的就是新鲜好吃的玉米喔;
2.洗玉米时千万不要把外面的苞叶给扯掉了,因为苞叶可以保护玉米粒不被细菌侵蚀导致腐烂变质,还有保持玉米清香的作用噢;
3.煮玉米时不要放味精,否则会影响其本身的味道甚至会造成中毒现象的发生; 4.如果是生玉米的话最好不要一次性吃太多,以免引起肠胃不适。