土茶油怎么吃好吃？
一、制作美味糕点 1、花生酥 食材准备： 生粉30g、糖粉50g、盐1g、色拉油2大勺、水40g、烤盘、烤箱 制作方法： a)将材料A混和均匀，留少许水拌入面粉； b)把材料B放入锅内搅拌成糊状； c)平底锅烧热，淋上少许色拉油，把面糊倒入锅内摊平，以文火煎至熟透即可。 二、烹饪各类菜肴 1、蒸菜 在锅中添加适量清水，把洗净的南瓜切成块状，置于器皿中，放入锅中隔水蒸熟后取出，滴上几滴橄榄油（或香油），撒上少许盐便可食用。也可把切好的土豆丝或藕丝用清水漂洗一遍，放在盘中上屉蒸15分钟左右，熟后调以食盐进食。
2、凉拌蔬菜类 用土油烹制凉拌菜不仅卫生而且味道好。在烧热的土锅中加入适量植物油，把切好的姜末、蒜末爆香，再倒入切好的蔬菜炒匀出锅晾凉，加入少许精盐、味精拌匀即可食用。比如可以凉拌胡萝卜丝、豆芽等。 三、熬制美味汤品 取适量土茶油加入到已经烧开的水中，放入事先准备好的豆腐、鱼片、排骨等原料，炖上半小时左右，根据口味需要撒入适量的盐和鸡精即可。
四、制作特色面食 1、发面馒头 如果喜欢口感丰富的，可以在做馒头的时候，用土茶油代替一部分的猪油或植物油来和面，这样制作出来的馒头会有浓浓的油脂香味。
2、炸糕 取适量清水放入碗中调成糊状，加入泡打粉搅拌均匀，然后筛入面粉，用筷子搅成棉絮状后下手揉成面团。盖上盖子或者纱布醒面半个小时左右。
取适量红糖用开水溶解，待温度降至不烫手时，加入发酵的面团中，搅拌成均匀的糊状。 锅里加入适量土茶油烧热，把做好的糕糊倒进去，迅速用勺子搅动几下使其平整，加盖小火慢慢焖煮，直至沸腾，关火闷2-3分钟，再用筷子搅散，防止结块。