南瓜藤煮水有什么作用？
中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气（脾胃之气虚弱）、健脾养胃的作用，可以用于脾胃虚弱导致的恶心、呕吐、腹泻、腹胀以及肾炎、胆结石等病症；现代医学研究也显示，南瓜中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及微量元素，能够有效改善营养不良的症状，还有健胃消食、杀虫解毒的功效。 对于消化功能较弱的婴幼儿来说，可以适当补充含有南瓜的营养食品。但是需要注意的是，由于目前市面上的南瓜品种较多，在挑选的时候最好选择老南瓜，因为老南瓜的淀粉含量更高一些，吃了更容易有饱腹感，并且适合做汤品，对于需要控制体重的人来说是非常好的选择。 而嫩南瓜则适宜炒食或者凉拌，因为其中水分和淀粉含量较高，用来炒菜或者煮汤的话不容易入味，口感也会差一些。 除了直接吃之外，南瓜还有很多其他的吃法。例如可以将南瓜切成块儿，与切好的生姜一起放入锅中煎炒，可以有效治疗畏寒怕冷、便溏(粪便稀不成形)等症；如果平时有慢性咽炎，也可以取干南瓜花6g，开水冲泡代茶饮，有润肺祛痰的功效。