胰腺有什么作用与功能？
胰腺是一个内分泌器官，同时也是外分泌器官之一部分，有大小胰两个器官组成，分别位于肠胃的后上方。它的主要生理功能如下： （一）胰岛素的作用：是唯一的降血糖的激素；还可以促进蛋白、脂肪和碳水化合物的代谢；对神经系统以及免疫系统也有作用。
（二）胰高血糖素的作用：可以升高血糖水平，同时抑制胰岛素的分泌。主要在应激状态下（比如严重创伤、感染、肿瘤等）作为补充糖的来源，维持血糖的稳定。
（三）消化作用：胰腺可以合成和分泌多种消化酶，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶，参与对糖类、蛋白质和脂肪的代谢。胰腺还可以分泌碳酸酐酶，激活体内三羧酸循环，是人体提供能量的重要来源。 （四）其他功能：胰腺还可以产生和释放生长抑素，具有调节胰岛细胞功能和食欲的作用；同时，还能刺激肝糖原合成和胰岛素原基因表达，从而发挥调节血糖的作用。