哪里炒面好吃?
我炒的炒面最好吃,快夸我! 先上成果图。 炒面+煎蛋 这个搭配绝对是最棒炒面的标配。 先来个锅包肉压压惊。 我自创的锅包肉做法,酥脆酸甜软糯的大米饭,配上刚刚好的肉和青椒,一口下去超满足。 看这金灿灿的颜色,咬一口是不是超酥脆,我就是这么厉害。 再来个糖醋里脊,外酥里嫩,酸甜适中,最爱的菜之一。 小时候最喜欢看电视上的厨子做菜,特别是老饭桌(不知道有没有这个节目),每次看都要流口水。 于是自己试着做,没想到效果惊人相似,哈哈,是不是有当大厨的天赋呢。 这是第一次尝试做的凉皮,还真有点意思,比外面卖的可是要健康好多呀。 这是最近新学的炸酱面做法,超级美味啊。 北京炸酱面上来了~
我是非常热爱面食的人,各种面条都吃,擀面皮、拉条子、刀削面、手擀面、刀拨面…… 就连平时最不爱吃的疙瘩汤也学会了怎么做好喝。 这是最爱的小咸菜~拌豆腐丝儿 这碗粥我家孩子最爱,每顿饭必喝两碗。 其实做饭也很简单,只要掌握几个要点就行啦。 1多放盐。我炒菜喜欢放许多盐,这样能够入味,而且蔬菜能够保持水分。
2鸡蛋炒米饭是绝配哦。如果拌饭不够香,就打个鸡蛋拌进去咯。
3淀粉水勾芡很重要。我做菜会经常用淀粉水勾芡,这样能够更加入味,口感也更好。
4最后趁热吃吧。不管什么菜,热的时候最好吃了。尤其是夏天,刚做好的饭菜滚烫热乎,尝一口简直幸福得飞起。