鱼会什么好吃？
我吃过能记住的鱼头火锅，是南京东水关街的汪家鱼头。 当时我们五个人去吃的，之前在南京也是吃过的，这次再去觉得味道更加好！
锅底是鲜辣的，里面的配料有泡椒、酸菜和剁辣椒，还有花生碎和胡辣椒，最特别的是里面还放了很多的香菜（我没记错的话），总之又香又辣，锅子里鱼头的形状还挺好看的。
每个鱼头上撒了葱花和剁辣椒，看起来挺漂亮的，就是鱼肉已经煮的很酥了，有点脱骨的感觉，不太容易咬，我和同学就着火锅吃了鱼脑袋和鱼身子部分。
老板给我们端了一盆土豆粉，很细的那种，煮熟之后拌开就滑溜溜的，很有弹性，很入味。 我们点了一个凉拌黄瓜和一个花生米，都很清爽解腻，刚好和火锅搭着吃。 吃完觉得胃里好暖和，全身都热腾腾的。
价格我记得是200左右，两个人吃得饱饱的。
第二次是去年冬天和爸妈一起去吃的，在长沙步行街附近，叫“文和友老长沙”。 门店很大，里面装修也很有特色，像旧式茶馆的样子。 我们点了一个香辣口味的鱼头，一个酸萝卜猪肚汤，还有一个炒素菜。
鱼头的盘子非常大，铺满剁辣椒，上面放着两个剥好的皮蛋，再点缀几颗香菜，看起来就很诱人，闻起来也很香。 我夹了一块鱼肉送嘴里，鱼肉很嫩而且味很重，连骨头都是酥酥脆脆的. 汤汁还可以下饭吃，大米饭上拌着绿色的葱和红色的剁辣椒以及黄色的姜蒜末，色香味俱全啊～
猪肚非常嫩，酸辣爽口，开胃健脾，很适合冬天吃。 总体感觉比南京的那个要好些，价格便宜量又大。