鸡蛋混沌怎么做好吃?

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简单快手又营养美味,一口下去超满足~ 准备食材 鸡蛋4个、中筋面粉60g、牛奶75ml、盐1.5g、胡椒粉2g 制作步骤 1、准备好所有材料。(我的鸡蛋比较大,所以只用到了4个;如果用的鸡蛋比较小,需要额外增加1-2个)

2、将鸡蛋打入碗中,搅打均匀后加入面粉和牛奶,再加入盐和胡椒粉调味,充分搅打至没有颗粒状

3、锅里烧开水,取一小团面糊放入锅中,用勺子背压平,小火煮至浮起,再煮2分钟就可以啦~ 煮熟后的样子 盛入碗中就可以开吃啦! 香醇嫩滑,好吃的停不下来~ 小贴士 因为我用的鸡蛋比较大,所以只用了4个就够,要是使用的鸡蛋比较小的话,可能需要额外加入1-2个哦。 这个早餐做法是不是超级简单呢?快动手试试吧!

咸静格咸静格优质答主

首先呢,我觉的混沌皮不能太厚也不能太薄,不然不好包,一般0.5——0.7CM为佳;其次就是肉馅最好是自己做的(家里没肉的可以超市买)然后呢自己剁(用绞肉机也可以,不过味道会淡很多~我是用手剁哦),如果家里有擀面杖的话建议先用擀的面条压成薄片后切成小剂子待用,这样会比较省时间;最后就可以下油锅了…其实我个人喜欢把油烧到八成热的时候下锅,然后马上盖上锅盖闷几分钟…… 至于酱料嘛你可以自己做啊~我一般都是放蒜泥和醋调成的蘸水…当然你也可以弄点辣油什么的加进去哈~话说我喜欢吃辣的所以一般都放辣椒碎和葱花之类的~嘿嘿嘿还有香菜也不错滴说! 最后祝题主成功啦~希望对你有帮助哟^O^

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