蟹黄粥怎么做好吃？
- 用料 - 大米适量、清水适量、蟹脚、生姜、葱花少量 - 做法 - 1.大米洗净，用清水浸泡半小时； 2.把泡好的大米放入电饭煲中，加入水，开始煮粥； 3.螃蟹买回来了，要把它切成块，这样比较容易煮烂； 4.粥煮熟了，捞起姜丝； 5.先倒入一半的粥搅拌，然后倒上一点醋，搅拌； 6.接着把切好的螃蟹肉倒进去，同时倒上一点胡椒粉，再次搅拌均匀； 7.最后撒上葱花就可以盛出来享用了。 第一次做这粥的时候忘了放盐了，所以这次放了点。如果没有放盐的习惯也可以不用放的哦~
- 小贴士 - 1.用砂锅熬粥最好喝，保温效果也好； 2.为了漂亮可以把蟹腿剪成两段，如果嫌麻烦可不剪喔～我是因为想让它更容易熟就全剪掉了哈…