怀孕5个月可以吃大闸蟹吗?
蟹肉性寒,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用; 不过吃螃蟹是有技巧的,只要去掉螃蟹的腮、胃、心、肝等内脏和蟹脚尖部和蟹钳中的黑线就可以放心大胆吃了~
所以,如果处理得当的话是能吃螃蟹的!!但是最好还是不要吃哦 1、不吃死螃蟹:当螃蟹濒死或已死后,其体内菌毒会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,人食用后极易感染病原微生物,引起食物中毒。
2、不吃生蟹、醉蟹:螃蟹常生活在污秽的水中,体内外均沾满了细菌、寄生虫卵以及毒素,生吃时不易杀死寄生虫和致病微生物,容易诱发消化道疾病。
3、少吃隔夜蟹:隔夜后的蟹身上聚集了许多致病菌,食后易中毒。另外,煮熟蟹中的蛋白质凝固变硬,不易消化吸收,不宜多吃。
4、不吃过鲜的螃蟹:当螃蟹刚刚捕捞上来的时候,其体内的组胺尚未完全分解,食后容易引起过敏反应,因此,吃螃蟹最好蒸熟煮透再吃(一般要蒸20-30分钟)。
5、忌与西瓜同食:螃蟹属于寒性食物,而西瓜属于凉性水果又味甘性寒,二者同食会引起腹泻; 6、忌喝啤酒:吃螃蟹时饮用大量啤酒会导致血尿酸水平升高,继而引发痛风。