做法一(咸鲜味型) 原料: 新鲜香芋500g,猪五花肉400g,生姜2~3片。 辅料: 花生油、食盐、味精、白砂糖、生抽、老抽各适量。 制作过程: ①将香芋去皮洗净切块备用;猪五花肉洗净切块状备用。②开锅下油,加入生姜和猪五花肉爆炒至香味四溢,然后加入所有辅料再爆炒一会即可调味食用了。
做法一(咸鲜味型) 原料: 新鲜香芋500g,猪五花肉400g,生姜2~3片。 辅料: 花生油、食盐、味精、白砂糖、生抽、老抽各适量。 制作过程: ①将香芋去皮洗净切块备用;猪五花肉洗净切块状备用。②开锅下油,加入生姜和猪五花肉爆炒至香味四溢,然后加入所有辅料再爆炒一会即可调味食用了。