什么厨房职业好？
厨艺是一个大的科目，里面分有多个小科目，比如刀工、上浆、挂糊、火候、调味、造型等，每一个学好了都会有一个相应的职称，比如初级厨师，中级厨师，高级厨师，特级厨师等。学好厨艺，首先要对自己有所了解，知道自己适合做什么，是喜欢钻研技艺，还是喜欢管理，也是决定以后厨艺事业发展道路的指标。
1、学厨艺做学徒是第一步，也是最重要的一部，找到了一个好的师傅，也就找到了一个好的起点，就好比是站的高，所以看的也远。
2、在日常的工作中，要多向有经验的的厨师请教，特别是做菜的基本功，刀工，火候等的掌握，只有把基本功练好了，才能驾驭各种菜系。
3、厨艺是一个博大精深的科目，它包括了国画，中医的精华，而且是随着社会发展演变的，所以要经常去图书馆，新华书店，买一些这方面的书籍，不断的给自己充电，而且要学以致用，特别是造型方面，要大胆的去创新，把生活中一切美好事物融入厨艺当中。
4、不怕苦，不怕累，要善于总结，找到一个适合自己的发展方向，比如说做白案或者红案等，厨艺的博大精深，你不可能全部都学，所以要精益求精，把一个科目学精，以后的发展空间就非常大，比如做一个烤鸭大师，那就会有非常好的待遇。