厨房放油用什么好处？
厨房是家居中的重心所在，我们一天中很大一部分时间都是在厨房渡过的，在这里，有我们的欢声笑语，也有我们的哀愁伤感。而厨房中，最引人人注目的也许就是油壶了。
油壶是每家每户厨房必备之物，它的用处有很多，最重要的当然就是存油和加油，人们一般会使用油壶来做菜，减少使用油的量，而且也可以控制每天摄入量。
生活中，油壶虽然小，但是作用还是很大的，那我们要如何去选择油壶呢？
第一、看材质，一般分为两种，陶瓷和不锈钢。现在大多用不锈钢的较多，因为好清洗，耐用。因为油类的性质比较脆弱，容易破坏，所以材质不好的话，很容易渗透进物品，而适得其反。
第二、看他是否分为两种带把和不带把的。如果想用来装橄榄油等饮料的话，那就必须选没有把的；但如果只是在炒菜的时候用，那就可以选有把的，方便拿来拿去。总之，带把的用处比较多些。
第三、看油壶的做工怎么样，是否细致，手感怎么样，要是做工很粗糙，那想必质量也是极差的，很容易漏水，如果买了这种油壶，装热油的话，就很不安全。
第四、看油壶的容量怎么样。如果是三口之家，选择2升左右的就可以了；但如果人多的话，建议选择4升左右的。