杭州特色美食小吃去哪里？
1、西湖醋鱼 西湖醋鱼是浙江杭州传统风味名菜，也是“杭州十大名菜”之首。主要食材有草鱼、酱油等。此菜鱼肉鲜嫩，带有甜酸香味，口味醇和浓郁、回味悠长。 2、东坡肉 东坡肉是以猪肉为原料的菜肴，因苏轼有《猪肉颂》而得名。其特点为肥肉而不腻，瘦肉酥而不烂，搭配米饭一起吃，香喷喷！
3、龙井虾仁 龙井虾仁是由杭州特产龙井茶和新鲜虾仁制作而成。成菜后，虾仁洁白饱满，龙井茶叶翠绿鲜活，汤汁澄清明亮，香气馥郁芬芳，滋味鲜美醇厚。
4、叫花鸡 叫花鸡是用泥土和荷叶包裹着鸡肉做成的一道特色菜。做出来之后清香四溢，鸡肉嫩香，不油腻。
5、片儿川 片儿川是一道历史悠久的美味佳肴，据说最早出自清朝咸丰年间。由细面、雪菜和肉丝一起焖制而成。片儿川的面条爽滑Q弹，雪菜味道清新，与肉丝相得益彰。
6、酱鸭 酱鸭是杭州的特色菜肴之一，色泽偏暗红，富有光泽。吃起来咸甜适中，酱香浓郁。