北京特色小吃有哪些？
1.豆汁儿（老北京风味小吃） 现在除了一些老胡同里可能还可以喝到现熬的豆汁，别处吃的豆汁几乎都是加热过的，不过这样能更好保存其中的营养 。
2.艾窝窝 一种糯米做的食品，外面用糯米皮包裹着，里面是豆沙和桂花酱的味道。味道偏甜。
3.糖耳朵 又叫酥糖 外表酥脆，内陷香甜不腻，小时候最喜欢吃这个！
4.炸灌肠 把猪大肠洗刮干净后油炸至脆，蘸着醋、蒜泥等一起食用。外焦里嫩，香味浓郁。
5.奶油炸糕 跟炸灌肠一样需要沾着配料一起吃，但是口感要比炸灌肠软一点。
6.豌豆黄 老少皆宜的甜品，是用豌豆制成豆腐的形状然后蒸熟晾凉而成，加入白糖吃来酸甜清香。
7.驴打滚 跟豌豆黄差不多，只不过颜色更黑亮，形状类似丸子，更好吃。
8.焦圈 类似于油条，但是却比油条更加筋道，脆脆的一颗很好吃。
9.果脯蜜饯 小时候最爱的零嘴儿，用水果加工制作成美味的果干儿，酸甜的果香让人胃口大增。
10.冰糖葫芦 经典的特色小吃，现在到处都有卖的，但是最怀念的还是小时候卖冰糖葫芦的那位大叔，每次去买都会多送我几颗山楂。