糯米代表什么生肖？
糯米，顾名思义就是糯米的简称，是禾本科植物稻（籼稻、粳稻）的种子。根据栽种季节和收获时期不同，分为早籼、中籼和晚籼；按米粒颜色不同，可分为青稻和红稻。 糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、镁、铁、锌等微量元素，营养价值较高，有“营养黄金”之称。糯米富含B族维生素，特别是尼克酸含量较高，对维持正常新陈代谢有一定作用。 还有研究报道指出，进食糯米对于改善人体免疫功能、延缓衰老美容养颜等都有着一定的作用，因此也有“长寿米”“补血米”等美誉。
而大家所熟知的十二生肖中，猪、虎、羊、狗等都曾出现在《本草纲目》中，其中对猪的成分介绍便提到了米，可见糯米的养生功效在传统中医理论中也是有据可循的。 而作为五谷之首，历代医家对大米的研究最为深入，认为它“性味甘平，功能健脾养胃，止渴生津”。
不过，由于现代人饮食结构的不合理，导致脾胃虚弱的人越来越多，而这类人群本身就不适合多吃糯米。这是因为，虽然糯米中含有丰富的蛋白质，但其中的氨基酸却很难被人体吸收，过度食用不仅无法获取营养物质，还可能因为消化不良出现腹痛、腹泻等情况。 老人、小孩和本身患有慢性胃炎或胃溃疡的患者也应该少吃甚至不吃糯米，以免加重胃肠负担，导致病情复发。