上海青岛啤酒厂在哪里？
青岛在1903年建了一个啤酒厂，当时中国人自己办的企业几乎是没有的（招商局，近代轮船招商局的前身，1872年成立）。 青岛啤酒的诞生，是德国殖民者为了巩固他们在胶州湾的统治，同时为了填补日军侵占山东后留出的产业空档而成立的。
1903年10月4日，德商在上海《申报》上刊登了招聘广告，承诺工资待遇“高于同行”、“优予待遇”和“各种优待”，并许以高额奖金（按产量计酬）。这些条件让前来应聘的工人欣喜若狂，而更让人难以拒绝的条件就是，被录用者在入职期间每天都可以免费喝一瓶青岛啤酒。
就这样，一批批年轻力壮的工人们来到了这个刚刚建成的酿酒工厂，开始了他们“醉醺醺”的生活——白天在车间工作，晚上则在宿舍里喝得酩酊大醉。这种工作状态一直延续到抗战爆发前夕。 日本占领胶济铁路后，在青岛设立日本清酒株式会社，把原青岛啤酒公司作为其分支机构，将青岛啤酒全部收购，并在原有的基础下进行改良，增加了啤酒产量，降低了生产成本。日本人还强迫劳苦大众饮用清酒，甚至将其加入军粮中，以此消耗中国的人力物力资源。
1945年8月，抗日战争胜利后，国民党军队抢占飞机运走大批啤酒酵母，使刚重获新生的青岛啤酒厂被迫停产。1946年10月10日，青岛啤酒厂正式开工生产。
中华人民共和国成立后，人民政府接办了这个企业，并进行了改造。此后几年中，青啤的生产设备进行了更新，质量也大大提高。1950年，由于朝鲜战争的爆发，我国急需大量军用物资，青啤公司克服种种困难，全力满足战备任务的需求，为志愿军提供了大量优质的啤酒。
