厨房蔬菜都放在哪?
一般来说,台面空间相对较小,可以将不经常用到的,如:马铃薯、地瓜等,放在橱柜的最下层;常用的蔬菜可以放在最上层,这样拿取的时候比较顺手。如果觉得台面还是不够用的话,可以考虑在厨房靠墙的位置做一个开放的木质隔层,用来摆放蔬菜。如果厨房的面积比较大,可以在窗下做一个矮柜,直接将蔬菜放在上面即可。
对于比较容易腐烂的蔬菜,要保证其存放空间的低温、弱光、通风和湿度。在选择厨房储物柜的时候,就可以考虑挑选一部分带玻璃窗的,这样既能通风又透光。里面放上层板,将蔬菜分类分层,并要保持柜子内的清洁卫生。一定要特别注意的是,一定要将容易串味的,比如:韭菜等单独存放,以免影响到其他蔬菜。
至于水果的话,就比较好储存了,没有特别需要注意的。建议将不同种类和使用频率的分开保存,如果空间允许,也可以做一个隔层来单独摆放,这样拿取起来也比较方便。