美国葡萄有哪些?
酿酒葡萄
在美国的葡萄栽培区主要种植的是欧洲种葡萄和本地葡萄(Americanspecies)的杂交种,也就是所称为的法国-美洲种(French-Americanhybrids)。美国加州所种植的葡萄品种最为多元化,一般常见的国际性品种都有种植,如赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)、黑皮诺(PinotNoir)、西拉(Syrah)、仙粉黛(Zinfandel),也有其它如梅洛(Merlot)、梅格丽特(Meritage)、梅鹿辄(Malbec)、歌海娜(Grenache)、维欧尼(Viognier)、玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)、维奥涅尔(Viognier)、塔明那(Temp)、西万尼(Sylvaner)。其它品种如爱世纪(Acadia)、碧雾娜(Beaune)、卡托巴(Catawba)、加里波帝(Garibaldi)、诺顿(Norton)、里扎玛特(St.Magny)、康科德(Concord)、康卡杜拉(Concordola)、伊顿(Eaton)、埃文达德(Evendale)、法莫勒(Farmore)、丰德(Found)、富尔特(Fult)、甘宝特(Koncordite)、勒布郎特(Leblanc)、纳什维尔(Nashville)、奥克利(Oakley)、普莱瑟(Plantser)、拉里默(Prairie),索科拉尔(Suckley)、华莱士(Wallace) 等。在纽约州和其它北部地区由于气候原因,广泛种植法国-美洲种杂交种,其优点是能良好地抗御真菌性病害。
栽培葡萄(鲜食葡萄)
在美国广泛栽培的鲜食葡萄主要是本地种。在东部,如卡塔瓦(Catawba)、伊斯卡勃(Isabella)和康可得(Concord)等的欧亚美杂交种普遍种植。在西部普遍栽培的鲜食葡萄主要是从欧洲引进的品种。例如“黑喜鹊”、“水晶”、“巴尔德”、“玫瑰香”、“红意大利”、“黑罕娜”、“索尼克”、“大无核”、“汤姆逊无核”、“红提子”、“绯红”、“多葛拉斯”、“红地球”、“白羽”、“白马牙”、“美人指”、“东方之星”、“秋黑”、“粉红亚历山大”、“白香蕉”等等。
葡萄根
美国葡萄的根系十分发达,尤其是深根更为显著,其吸肥、吸水能力尤其较强。因此,美国葡萄的抗旱和抗涝能力较强,丰产和稳产性能比较好。同时,也正因为其根系非常发达,尤其是深根极为发达,抗病虫和抗盐碱性能亦相应较强。
美国葡萄的根对土壤的适应性很强。除了石砾、重沙质土和粘土不适于它的生长外,在PH值6-8.5的各种土壤上都能生长良好。此外,美国葡萄对土壤的通气性要求不高,地下水较高和内涝的地区也能生长良好。