成都糕点哪家好吃?
作为一个在四川生活了30多年的人,对于成都的甜食确实有着特殊的感情。小时候最喜欢吃的甜食,除了糖画、冰糖葫芦之外就是各种成都的糕点啦~ 成都的糕点,最为出名的就是“四大名点”了—— 彭州酥饼、广式月饼、新津蛋烘糕和小西桥豆腐乳。
1.彭州酥饼 彭州的酥饼又分“黄酥饼”和“白酥饼”两种,以椒盐为主,还有五仁、巧克力等多种口味。
2.广式月饼 广州的月饼外酥内软,层次分明;而深圳的月饼则更偏甜口,而且馅料非常足。不过不管是什么馅儿的月饼,吃起来口感都非常好,不会让人觉得很腻人。
3.小西桥豆腐乳 小西桥的豆腐乳分为“红油豆腐乳”和“卤豆腐乳”两种,味道都是一绝。尤其是卤豆腐乳,咸味适中,配上粥一起吃简直完美。
4.蛋烘糕 成都的蛋烘糕很多,比较出名的是“王婆婆”、“赖汤圆”和“龙抄手”这三家,不过要论最好吃,个人觉得还是“王婆婆”家的。蛋烘糕里面能加的东西非常多,鸡蛋、猪肉、咸菜等等都可以放进去,我最喜欢的是加了肉沫的蛋烘糕!
另外,成都还有许多特色的甜品店,比如“花田烘焙”“幸福堂”“鲜芋仙”…这些店的甜品味道都相当不错,值得一试!