可以吃的，肉类里面鸡肉含营养物质比较丰富 （1）蛋白质含量高且优质，几乎包含了人体所需的所有必需氨基酸； (2)脂肪低，只有3%左右，且多为不饱和脂肪酸，对预防心脑血管疾病有重要作用；
（3）含有维生素B族、维生素A、维生素D等，其中维生素D能促进钙的吸收，孕期对钙的需求量增加，需要大量补充维生素D，而动物性食物如禽肉、鱼肉等含有丰富的维生素D。 当然，任何事物都是过犹不及的，孕妇每天吃3~4个鸡蛋，或者进食300g牛肉，都会引起营养过剩，造成巨大儿的风险增高，不利于产后恢复。
在孕中晚期，体重平均每周增长0.5kg为正常范围，整个孕期体重的增长应该在11～13kg。对于肥胖或体重不足的女性，应通过均衡膳食和适量运动来调整，否则不仅会影响自身的健康，还会影响胎儿的生长发育以及新生儿的出生体重。 如果摄入的营养物质不能满足机体的需要，可能会影响胎儿的正常发育，出现流产、早产等情况。孕妇应及时纠正不良饮食习惯，多吃一些富含营养的食物。 对于孕妇而言，饮食上没有绝对的禁忌，关键是要科学合理地摄取营养，保证胎宝贝的正常生长发育。
宓雪儿优质答主鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐以及维生素等，这些营养物质对孕妇和胎儿的健康生长和发育非常有益。
鸡肉中含有卵磷脂、甘氨酸等成分，能够促进神经系统的健康，从而起到增强记忆力的作用。另外，鸡肉中的磷、铁等成分，有利于骨骼与造血系统的生长。
一般来讲，鸡肉的营养在烹饪时损失很少，所以营养丰富的鸡肉是孕妇的最佳食品。特别推荐的吃法是，将鸡肉和大枣、枸杞一起炖食，营养丰富且简单易做。制作时，将鸡肉清洗干净后切成小块，放入砂锅中，加适量的水，放入几颗大枣、杞，加上姜丝等作料，用文火炖45分钟，即可食用。
此外，鸡肉与薏苡仁、绿豆的煮水也是很好的食谱。制作时，将薏苡仁、绿豆淘洗干净，与切成小块的鸡肉一起放入锅内，加适量的水，大火煮开，再用小火煮50分钟即可。
如果孕妇为素食者，鸡血和鸡肉也是极好的替代品，鸡血中含有丰富的蛋白质、脂肪和丰富的钙、磷、铁等，铁的含量是猪血的4倍，蛋白质的含量是猪血的5倍，特别适合贫血的孕妇食用。制作时，将鸡血洗净血污后切小块，放入锅中，加葱、姜煮沸后，加入适量的盐，即可饮用。
因此，孕妇是能够食用鸡肉的，在日常生活中，若能经常适当食用一些鸡肉，对孕妇及胎儿的身体健康是十分有益的。
